慣れに気をつける

今は 暑いので行きませんが 魚釣りが 大好きです
家が 海に近いので おかずがない時など ちょこちょこっと出会い掲示板編サイトの合間に釣ってきては おかずにします
家の前の海では セイゴ ハゼ 飯蛸が釣れるので 取り合えずのおかずにしてたら 子供達が 飽きてしまい食べなくなっちゃいました
旬の時期は 釣りたての魚は とっても美味しいのに
でも 同じ魚だけ食べるのも 結構苦痛だしね
体験談サイトなんて知らなかった子供の頃 穴子が大量に湧いて 毎日 穴子丼を食べてた事があり お陰で 20年程 穴子が食べられなくなった事があるので よく分かるんです
だから今は 大量に釣れない魚を主に狙ってます
いつも 適当な味付けをするために 同じ味が 二度と作れません
煮物 取り合えず だし 次 味醂 どぼどぼ 酒 どぼどぼ あっ 砂糖忘れてた どぼどぼ 入れすぎたかも まっ 甘かったら 美味しいだろ 最後に醤油 これだけは 味見しながら 少しずつ
な〜んて 大層 適当に入れるもんだから 甘かったり 辛かったり
あっ 醤油入れ過ぎた ちょっと水足そ
すっごい 適当
ほんま こんなんで 料理作れるんって 具合なんだけど…
なんと 美味しく出来るんです
結構 慣れって恐ろしくて このくらいなら 冷めた時の辛さは こんくらいって 想像できるから 適当でも何とかなるって
余り 土日に連休になる事が 少ないので 滅多に行けませんが 年 数回 キャンプしに行きます。




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